核心提示:9月13日下午,在景区组织举办2016“蟹味沙家浜”农家菜评比活动,本次活动主题为“游玩沙家浜,品农家美食”,由沙家浜旅游度假区、镇工会主办,市工会、常熟市烹饪协会相关领导参加本来活动,参加本次活动餐...
9月13日下午,在景区组织举办2016“蟹味沙家浜”农家菜评比活动,本次活动主题为“游玩沙家浜,品农家美食”,由沙家浜旅游度假区、镇工会主办,市工会、常熟市烹饪协会相关领导参加本来活动,参加本次活动餐饮单位有13家,参赛菜品25道,通过评选,10道菜品获得一、二、三等奖,其中阿庆嫂饭庄的“一品蟹王白玉墩”获得一等奖;获奖菜品将在第十七届沙家浜阳澄湖大闸蟹开捕节暨沙家浜美食节进行颁奖,并进行展示。
近年来,沙家浜风景区一直致力于挖掘特色旅游资源,每年都要举办美食评比活动,为景区周边餐饮饭店搭建交流互动的平台,通过深入挖掘农家特色美食文化,推动农家菜系品类推陈出新,扩大沙家浜美食的品牌影响力,通过评比提升周边餐饮企业的烹制水平和服务质量,以提高沙家浜度假区的服务,丰富旅游内容。
精美的蟹菜不仅味道一流,品相也是独树一帜,让我们一起来大饱眼福吧~